Le maltodestrine sono prodotti risultanti dalla idrolisi degli amidi.A differenza degli altri tipi di amidi che possono essere utilizzati prima di una prestazione sportiva, come il riso, la ..
Quante volte hai sentito che i carboidrati la sera fanno ingrassare? È un mito diffuso, ma la scienza recente lo smentisce per chi segue uno stile di vita attivo. Studi su PubMed dimostrano..
Cous Cous E' un alimenti tipoco del nord Africa e della Sicilia occidentale.Preparato, tradizionalmente, con semola di grano duro, ora viene prodotto utilizzando cereali diversi, come orzo, ..
La taurinaE' un aminoacido non essenziale, poco presente nelle proteine di origine vegetale. Essendo "non" essenziale, può essere costruito dal corpo umano, partendo da metionina e cistein..
La tiroide ipofunzionante può rallentare il metabolismo, causando stanchezza e aumento di peso, ma una dieta mirata con nutrienti chiave come tirosina, iodio e selenio offre supporto natura..
Il maqui (Aristotelia chilensis) è una piccola bacca viola scuro originaria delle regioni meridionali del Cile e dell’Argentina. Questo frutto cresce spontaneamente nelle zone della Patag..