Lo yogurt è una fonte di batteri “buoni” e sempre più ricercatori stanno scoprendo quanto sia importante avere e mantenere una efficace flora batterica intestinale perché ci aiuta a tutelare la salute.
Un largo utilizzo di questo alimento, almeno 7 vasetti a settimana, è associato ad un minor rischio di obesità in quanto agisce positivamente sull’equilibrio della flora batterica intestinale.
Inoltre, il suo alto contenuto di calcio permette l’utilizzazione dei grassi a scopo energetico.
Lo yogurt è da consigliare anche a chi è già in sovrappeso o obeso, non soltanto per dimagrire ma anche perché il suo consumo può migliorare la salute in chi ha chili di troppo grazie alla sua azione antiinfiammatoria che svolge a livello dell’intestino, regolando l’appetito e il miglioramento del profilo dei grassi dell’organismo.
